Zutaten:
• Mie-Nudeln
• Hähnchenfleisch
• Karotten
• Lauchzwiebel
• Sesamöl
• Sojasauce
• Samba Olek
• Chili, Knoblauch
• Salz, Pfeffer
• Ei
Chinesische Bratnudeln |
Hähnchenfleisch abwaschen, trocken tupfen, in kleine Stücke schneiden und scharf anbraten.
Scharf anbraten |
Gemüse klein schneiden und zum Fleisch geben, nach kurzer Zeit mit Chili, Knoblauch, Samba Olek und Gewürze abschmecken.
Gemüse mit anbraten |
Nebenbei Mie-Nudeln nach Anleitung kochen.
Wenn die Nudeln fertig zum Fleisch geben, Ei unterheben und mit etwas Soja Sauce vermengen.
Anrichten, servieren und genießen
Chinesische Bratnudeln |
Guten Appetit.